Risotto alla zucca, salmone affumicato e zenzero

    Quando ho assaggiato questo risotto era una giornata di quelle umide, buie e un po' malinconiche. Il suo colore ed il suo sapore hanno saputo avvolgermi in un caloroso abbraccio ed il sorriso รจ tornato a splendere sul mio viso. Continuo a pensare che il cibo non sia

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