Risotto alla zucca con filetto di maiale e chutney di uva rossa.
Oggi vi presento un piatto unico : un cremoso risotto alla zucca , abbinato a del filetto di maiale cotto al forno e del chutney di uva rossa ( ricetta adattata da Essen &Trinken ) . Ingredienti per 4 persone :700 gr. di filetto di maiale200
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