Risotto con funghi e lenticchie

Ingredienti:100 gr di funghi freschimezza scatola di lenticchie (con la loro acqua di governo)200 gr di riso arborio1 scalognopeperoncino prezzemolo1 cuore di brodo alle verdure olio extravergine d'oliva mezzo bicchiere di vino bianco 500 ml di acqua In una padella antiaderente mettere lo scalogno tagliato finemente ad appassire con un