Rotolo di frittata farcito
Ingredienti
6 uova
100 g di prosciutto cotto a fette
2-3 sottilette (o altro formaggio filante)
un mazzetto di erbe aromatiche miste (timo, maggiorana e prezzemolo)
3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
sale, pepe
Preparazione
1 Tritate le erbe. Sbattete leggermente le uova con le erbe,