Rotolo farcito alla ricotta
Ingredienti per il rotolo:
6 uova
300 g di zucchero
300 g di farina 00 se dovesse risultare morbido unite altra farina
vaniglia
Per la farcia:
Kg 1 di ricotta di pecora
700 g di zucchero semolato
la scorzetta di 3 limoni non trattati
cannella abbondante
codette di cioccolata
1 banana
Preparazione:
Fonte:
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6 uova
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