INGREDIENTI 3 albumi 250 gr di zucchero semolatouna confezione di lamponi 4, 5 dl di panna fresca 1 pizzico di salePROCEDIMENTO Prendete la planetaria e mettete dentro gli albumi e il sale, montateli a neve e aggiungete man mano 180 g di zucchero semolato in modo da avere un