ingredienti per 6 personegr. 600 di petto di pollogr. 600 di ricottagr. 250 di grana Padano grattugiatogr. 250 di speckbrodo vegetaleolio di oliva extra verginesale e pepepreparazionetritate il petto di pollo e mettetelo in una ciotola con la ricotta, il formaggio grattugiato e il pizzico di