ROTOLO DOLCE FARCITO, SENZA LATTE, GLUTINE, LIEVITO E PER TUTTI

INGREDIENTI: 30 g di farina Farmo senza latte e glutine / o farina 0030 g di fecola (prontuario aic)3 tuorli- 3 albumi75 g di zucchero semolatomarmellata o nutella ( prontuario mio blog) q. b. zucchero a velo q. b. (prontuario aic)un pizzico di salePROCEDIMENTO:montate i tuorli con lo zuccherounite le