Salse per bollito

Salse per bollito
  • Tempo di preparazione 15 min
  • Tempo di cottura 0 min
  • Pronto in 15 min
  • Ricetta per
Ricetta di Luca Conti del 04/01/2024 19:12:00

Ciao caro lettore! Oggi ti guiderò nella preparazione di alcune fantastiche salse per accompagnare il tuo bollito di carne. Le salse sono un vero e proprio must per esaltare il sapore della carne e rendere il tuo piatto un successo!
Iniziamo con la prima salsa, una maionese arricchita con senape. In una ciotola, mescola 100g di maionese con 2 cucchiai di senape, 1 cucchiaio di aceto di vino e 1 cucchiaio di zucchero. Aggiusta di sale e pepe a piacere. Mescola bene fino a ottenere una salsa omogenea. Questa è una salsa che piace sempre, anche ai più piccoli!
Passiamo ora alla salsa verde! Tritiamo finemente delle erbe aromatiche a piacere, come prezzemolo e basilico, e mescoliamole con un po' di maionese. È un'accoppiata fresca e profumata che darà un tocco speciale al tuo bollito.
Infine, prepariamo una semplice salsa di pomodoro. Mescola 100g di salsa di pomodoro con un pizzico di sale e pepe. Facile, vero?
Ora che hai preparato tutte le salse, non ti resta che servirle in ciotoline accanto al tuo bollito. Ricorda, ogni salsa porta con sé un sapore unico e delizioso. Buon appetito e divertiti a sperimentare!

Procedimento per fare salse per bollito

  1. In una ciotola, mescola 100g di maionese con 2 cucchiai di senape, 1 cucchiaio di aceto di vino e 1 cucchiaio di zucchero. Aggiusta di sale e pepe a piacere. Mescola bene fino a ottenere una salsa omogenea.
  2. Trita finemente delle erbe aromatiche a piacere, come prezzemolo e basilico, e mescolale con un po' di maionese.
  3. Mescola 100g di salsa di pomodoro con un pizzico di sale e pepe.
  4. Servi le salse in ciotoline accanto al tuo bollito.

Ingredienti

  • 100g di maionese
  • 2 cucchiai di senape
  • 1 cucchiaio di aceto di vino
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • Sale e pepe a piacere
  • Erbe aromatiche (prezzemolo e basilico)
  • 100g di salsa di pomodoro
vai su