Ricetta di Luca Conti del 04/01/2024 19:12:00
Ciao caro lettore! Oggi ti guiderò nella preparazione di alcune fantastiche salse per accompagnare il tuo bollito di carne. Le salse sono un vero e proprio must per esaltare il sapore della carne e rendere il tuo piatto un successo!
Iniziamo con la prima salsa, una maionese arricchita con senape. In una ciotola, mescola 100g di maionese con 2 cucchiai di senape, 1 cucchiaio di aceto di vino e 1 cucchiaio di zucchero. Aggiusta di sale e pepe a piacere. Mescola bene fino a ottenere una salsa omogenea. Questa è una salsa che piace sempre, anche ai più piccoli!
Passiamo ora alla salsa verde! Tritiamo finemente delle erbe aromatiche a piacere, come prezzemolo e basilico, e mescoliamole con un po' di maionese. È un'accoppiata fresca e profumata che darà un tocco speciale al tuo bollito.
Infine, prepariamo una semplice salsa di pomodoro. Mescola 100g di salsa di pomodoro con un pizzico di sale e pepe. Facile, vero?
Ora che hai preparato tutte le salse, non ti resta che servirle in ciotoline accanto al tuo bollito. Ricorda, ogni salsa porta con sé un sapore unico e delizioso. Buon appetito e divertiti a sperimentare!
Procedimento per fare salse per bollito
- In una ciotola, mescola 100g di maionese con 2 cucchiai di senape, 1 cucchiaio di aceto di vino e 1 cucchiaio di zucchero. Aggiusta di sale e pepe a piacere. Mescola bene fino a ottenere una salsa omogenea.
- Trita finemente delle erbe aromatiche a piacere, come prezzemolo e basilico, e mescolale con un po' di maionese.
- Mescola 100g di salsa di pomodoro con un pizzico di sale e pepe.
- Servi le salse in ciotoline accanto al tuo bollito.