La sbriciolata salata può essere farcita a piacere, e potete arricchire l’impasto sbricioloso con delle erbe aromatiche o delle spezie. Ingredienti per l'impasto: 350 gr di farina, 125 gr di burro freddo a pezzetti (più qualche ciuffetto per la copertura), 40 gr di parmigiano, 1 uovo, 8 gr