Seitan con polenta taragna, il non baccalà alla veronese {ricetta vegana}
E finalmente sono arrivata alla versione vegana di piatto!!!Sono felicissima di aver riprodotto un piatto che amavo tantissimo {il baccalà alla veronese} nella sua versione cruelty free. In questa variante ho usato un latte di soia dal sapore non troppo forte e Ingredienti:500-600 g di seitan abbastanza sodo e non spugnosofarina
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