Semifreddo di Fragole e Mascarpone (Bertolini)

IngredientiPer la torta300 g zucchero200 g farina100 g amido di mais4 uova1 limone10 cucchiai di latte6 cucchiai di olio di semi di mais1 bustina di lievito1 pizzico di salePer la crema500 g mascarpone1 uovo3 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di liquore SambucaPer lo Sciroppomezzo bicchiere di un bicchiere di acqua1