INGREDIENTI200 gr di pasta sfogliapurè in fiocchi200 gr di latte150 gr di salmone affumicato30 gr di burroun uovofarina (per la spianatoia)salepepePROCEDIMENTOPreparate un purè piuttosto sodo con una busta di fiocchi, il latte e altrettanta acqua. Insaporitelo con il burro, salatelo e pepatelo. Passate il salmone al tritatutto elettrico,