SPAGHETTI ALLA SANGIUANNIEDD,SPAGHETTI CON POMODORINO ALLA CORDA

Questo è un piatto velocissimo e radicato nella cultura gastronomica della mia terra. E' il piatto tipico della cucina veloce, di quella frugale, di quella legata alla tradizione delle vigilie importanti dei periodi di festa. pochi gli ingredienti principali:pomodoro, aglio e olio. Pochi ma che devono