Spaghetti supremi alle Vongole Veraci del Canna.

Questa ricetta è la "Version suprême"  degli spaghetti alle vongole, che ho realizzato dopo aver carpito ad un grande Chef Italiano alcuni dettagli fondamentali su come trattare l'aglio.  Ingredienti per 4 persone:400 g Spaghetti trafilati al bronzo   1 kg  Vongole Veraci Pescato Italiano12 spicchi di Aglio 1/2 L di latte interoPrezzemoloOlio EvoSale