Ingredienti:- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolar- 3 zucchine- 100 g di ricotta salata- 1 tuorlo sbattuto- sale, pepe, olio evo QbDopo aver lavato con cura le zucchine privatele delle estremità. A questo punto riducetele in tocchetti di medie dimensioni e versatele in una padella dove avrete