Straccetti di pollo ai funghi

Una deliziosa ricetta per cucinare il petto di pollo in pochissimo tempo, ideale in qualsiasi stagione.  Ingredienti: 400 gr di petto di pollo300 gr di funghi champignon (surgelati)1/2 bicchiere di vino bianco3 cucchiai di olio evo1 spicchio d'agliofarina qblatte (qb)sale e pepe qbuna manciata di rucola (facoltativa)Preparazione: In una padella far