TARTELLETTE SQUISITE (clicca e condividi)

INGREDIENTI1 rotolo di pasta brisée200 grammi di pancetta affumicata tagliata a dadini;100 grammi di Gruyère200 ml di panna da cucina;burro quanto basta;3 uova;sale e pepenoce moscataPREPARAZIONEUngete con il burro delle teglie piccole da tartellette  e foderatele con la pasta brisée, facendola aderire bene ai bordi.    Trasferite le teglia