Timballo di Riso... in forma!

    Non sempre portare allegria in tavola vuol dire inventarsi pietanze "stravaganti" e particolarmente complicate.   Un semplice timballo di riso, nella giusta forma, può rallegrare sia la vista che il palato in egual misura.  Ho lessato circa 400g di riso. Dopo averlo scolato, l'ho versato in

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