Ciao! Oggi prepariamo insieme un dolce che mette d'accordo grandi e piccini: il Tiramisù alla Nutella! Questo è un dolce al cucchiaio che unisce la tradizione italiana con un tocco di golosità. La cosa bella di questa ricetta è che è semplice da realizzare, anche se non sei un esperto in cucina. Iniziamo!
Per prima cosa, separa i tuorli dagli albumi. Questo passaggio è importante! Monta i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso, proprio come quando fai una bella meringa. Aggiungi poi il mascarpone e la Nutella: mescola delicatamente per non smontare il tutto, vuoi che la crema rimanga bella cremosa.
Nel frattempo, monta gli albumi a neve ferma in un'altra ciotola. Questo è il segreto per avere un tiramisù soffice! Una volta che gli albumi sono pronti, incorporali al composto di mascarpone e Nutella con movimenti delicati dal basso verso l'alto.
Ora prepariamo il caffè! Fai un bel caffè espresso e lascialo raffreddare. Immergi i savoiardi nel caffè, facendo attenzione a non inzupparli troppo per evitare che si rompano.
Componiamo il tiramisù: inizia a mettere uno strato di savoiardi inzuppati, seguito da uno strato di crema. Ripeti l'operazione fino a finire gli ingredienti. Ricorda, l'ultimo strato deve essere di crema! Spolvera con un po' di cacao amaro e voilà!
Lascia riposare in frigorifero per almeno 4 ore, così i sapori si amalgamano per bene. Quando sei pronto per servire, il tuo tiramisù alla Nutella sarà pronto per essere gustato. Buon appetito e ricorda, il segreto è sempre condividerlo con chi ami!
Procedimento per fare tiramisù alla nutella
- Separare i tuorli dagli albumi. Montare i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il mascarpone e la Nutella, mescolando delicatamente.
- Montare gli albumi a neve ferma e incorporarli al composto di mascarpone e Nutella con movimenti delicati.
- Preparare un caffè espresso e lasciarlo raffreddare. Immergere i savoiardi nel caffè senza inzupparli troppo.
- Comporre il tiramisù alternando strati di savoiardi inzuppati e crema, terminando con uno strato di crema.
- Spolverare con cacao amaro e lasciare riposare in frigorifero per almeno 4 ore.
- Servire e gustare!