Ciao!
Oggi prepariamo i torroni al cioccolato, un dolce semplice ma davvero goloso, perfetto per le feste o per una merenda speciale.
Ricorda che puoi personalizzare la ricetta aggiungendo anche frutta secca a piacere!
Iniziamo!
1.
Per prima cosa, prendi 300g di cioccolato fondente e scioglilo a bagnomaria.
Se non hai mai fatto questa operazione, non preoccuparti!
Basta mettere una pentola con dell'acqua sul fuoco e un'altra pentola più piccola sopra, assicurandoti che non tocchi l'acqua.
Mescola delicatamente il cioccolato finché non è completamente fuso.
2.
Mentre il cioccolato si scioglie, prendi 150g di nocciole tostate e tritale grossolanamente.
Se hai dei bambini, coinvolgili in questo passaggio: è divertente rompere le nocciole!
3.
Una volta che il cioccolato è fuso, aggiungi 100g di zucchero, 50g di burro, 1 cucchiaio di miele e un pizzico di sale.
Mescola bene per far amalgamare gli ingredienti.
4.
Ora è il momento di unire le nocciole tritate al cioccolato.
Mescola bene per distribuire uniformemente le nocciole nel composto.
5.
Prendi una teglia e foderala con della carta da forno.
Versa il composto di cioccolato e nocciole nella teglia, livellando bene la superficie con una spatola.
6.
Lascia raffreddare a temperatura ambiente per circa 1 ora.
Se hai fretta, puoi anche metterlo in frigorifero!
7.
Una volta indurito, taglia a pezzi e servi ai tuoi amici e familiari.
I torroni al cioccolato sono perfetti anche come regalo goloso!
Spero che questa ricetta ti piaccia e ti faccia sentire un vero chef in cucina.
Buon appetito!