vediamo cosa occorreper il Pan di Spagna 4 uova120 gr di zucchero semolato150 gr di farina 001/2 bustina di lievitocrema al cioccolato3 tuorli3 cucchiai di farina1 cucchiao di cacao1/2 litro di latteglassa al cioccolato3 etti di cioccolato fondente3 cucchaiai di pannaper la decorazione zucchero in granellacome si prepara il pan di spagnain