Torta di compleanno

Una torta fatta in occasione del compleanno di mio Papà golosissimo di dolci. . . . Ingredienti:per il pan di Spagna7 Uova 100 Grammi di Farina150 Grammi di Zucchero30 Grammi di Fecola1 pizzico di bicarbonato30 Grammi di burro sciolto Una pasta sfoglia rotonda 1 litro di Panna fresca da Montare Per la crema pasticciera8