Torta moderna

Ciao! Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta moderna, un dolce perfetto per ogni occasione, che conquisterà il cuore di tutti. Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, seguendo questi semplici passi potrai ottenere un risultato da vero chef! La preparazione è rapida e il risultato è davvero sorprendente. Iniziamo!
1. Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C. Questo passaggio è fondamentale per assicurarti che la torta cuocia in modo uniforme.
2. Prendi una ciotola capiente e inizia a montare il burro ammorbidito con lo zucchero. Dovrai ottenere un composto chiaro e spumoso, ci vorranno circa 5-7 minuti. È un momento magico, perché il burro e lo zucchero si uniranno creando una base deliziosa!
3. Una volta che hai raggiunto la giusta consistenza, aggiungi le uova, una alla volta, continuando a mescolare. Questo aiuterà a incorporare aria, rendendo la torta soffice.
4. Adesso è il momento di setacciare la farina insieme al lievito e al pizzico di sale. Unisci questi ingredienti al composto alternando con il latte. Mescola delicatamente per non smontare l'impasto.
5. Verso l'impasto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata. Questo passaggio è importante per evitare che la torta si attacchi.
6. Cuoci in forno per circa 30-35 minuti. Ogni forno è diverso, quindi ti consiglio di controllare la cottura inserendo uno stecchino al centro: se esce pulito, la torta è pronta!
7. Mentre la torta si raffredda, prepariamo la crema. Monta la panna fresca con lo zucchero a velo e il cacao amaro fino a ottenere una consistenza ferma. Questo passaggio è divertente e profumato!
8. Una volta che la torta è fredda, tagliala a metà e farciscila con la crema al cacao. Non essere timido: abbondare è la chiave della felicità!
9. Copri la torta con la restante crema e decorala come più ti piace. Puoi aggiungere scaglie di cioccolato, frutta fresca o semplicemente una spolverata di zucchero a velo.
Ecco fatto! La tua torta moderna è pronta per essere gustata. Spero che questa ricetta ti piaccia e che tu possa condividere momenti dolci con chi ami. Buon appetito!

Procedimento per fare torta moderna

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Montare il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungere le uova, una alla volta, continuando a mescolare.
4. Setacciare la farina insieme al lievito e al pizzico di sale, unire al composto alternando con il latte.
5. Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
6. Cuocere in forno per circa 30-35 minuti.
7. Montare la panna fresca con lo zucchero a velo e il cacao amaro fino a ottenere una consistenza ferma.
8. Tagliare la torta a metà e farcire con la crema al cacao.
9. Coprire la torta con la restante crema e decorare come desiderato.