Ricetta di Chiara Neri del 10/06/2021 00:00:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme una fantastica torta Nutella e panna, un dessert che farà felici grandi e piccini. Questa è una ricetta di categoria dessert, perfetta per una merenda golosa o per festeggiare una ricorrenza speciale. Ricordo la prima volta che l'ho preparata: il mio nipotino mi ha detto che era la torta più buona del mondo, e da quel giorno non ho mai smesso di farla! Procediamo passo passo:
1. Inizia sbriciolando i biscotti secchi in una ciotola grande. Se hai un mixer, puoi usarlo per rendere il lavoro più veloce!
2. Aggiungi il burro fuso e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Non preoccuparti se all'inizio sembra bricioloso, mescolando si compatterà.
3. Versa il composto di biscotti in una tortiera a cerniera e livella bene la base con un cucchiaio. Dovrai premere bene per far sì che la base tenga.
4. Metti la base in frigorifero a rassodare per almeno 30 minuti. Questo passaggio è fondamentale per avere una base solida.
5. Nel frattempo, monta la panna fresca con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto soffice. Fai attenzione a non montarla troppo, altrimenti diventerà burrosa.
6. Quando la base è pronta, spalma uno strato generoso di Nutella sopra di essa. Se la Nutella è un po' dura, puoi scaldarla leggermente a bagnomaria per renderla più spalmabile.
7. Aggiungi la panna montata sopra la Nutella, creando uno strato uniforme. Non essere timido, puoi anche fare un bel ciuffo di panna!
8. Spolvera con cacao in polvere per decorare e riponi la torta in frigorifero per almeno un'ora prima di servire. Questo darà il tempo alla torta di compattarsi.
9. Servi la torta fredda e goditi il tuo dolce momento! Ricorda di avere la macchina fotografica pronta, perché la tua torta Nutella e panna sarà sicuramente un successone!
Procedimento per fare torta nutella e panna
- Inizia sbriciolando i biscotti secchi in una ciotola grande. Se hai un mixer, puoi usarlo per rendere il lavoro più veloce!
- Aggiungi il burro fuso e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Non preoccuparti se all'inizio sembra bricioloso, mescolando si compatterà.
- Versa il composto di biscotti in una tortiera a cerniera e livella bene la base con un cucchiaio. Dovrai premere bene per far sì che la base tenga.
- Metti la base in frigorifero a rassodare per almeno 30 minuti. Questo passaggio è fondamentale per avere una base solida.
- Nel frattempo, monta la panna fresca con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto soffice. Fai attenzione a non montarla troppo, altrimenti diventerà burrosa.
- Quando la base è pronta, spalma uno strato generoso di Nutella sopra di essa. Se la Nutella è un po' dura, puoi scaldarla leggermente a bagnomaria per renderla più spalmabile.
- Aggiungi la panna montata sopra la Nutella, creando uno strato uniforme. Non essere timido, puoi anche fare un bel ciuffo di panna!
- Spolvera con cacao in polvere per decorare e riponi la torta in frigorifero per almeno un'ora prima di servire. Questo darà il tempo alla torta di compattarsi.
- Servi la torta fredda e goditi il tuo dolce momento! Ricorda di avere la macchina fotografica pronta, perché la tua torta Nutella e panna sarà sicuramente un successone!