Torta salata di pasta brisée con broccoli, crema di formaggi e prosciutto. Bella, buona, rustica...
La mia passione per le torte salate è ormai nota. Chi viene a mangiare a casa mia sa quasi per certo che ne troverà una servita insieme all'antipasto. . . Mi piacciono con qualsiasi ripieno e sia di sfoglia che di brisée. . . estate e inverno. Oggi ve
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