Torta salata di patate e formaggi

Ingredienti: mezza dose di  1 confezione di pasta brisee sottilette emmenthal parmigiano grattugiato Ho preparato il purè di patate, vi ho amalgamato i formaggi a pezzetti e l'ho lasciato intiepidire. Ho foderato una teglia con la pasta brisee e la sua carta da forno, poi vi ho rovesciato il composto di patate e