Tozzetti di mais all’uvetta

Li chiamano "Biscotti da meditazione". . . beh, allora:  MUMBLE MUMBLE 150g di farina di mais Fioretto 150g di farina 0 150g di zucchero di canna Dulcita o Muscovado (quelli a grana fine e umidi) 100 gr di mandorle senza pellicina 1 uovo grande 50g di burro 150g di