Involtini di pollo

Ciao! Oggi prepariamo insieme degli involtini di pollo deliziosi! Questo piatto è un secondo piatto gustoso, perfetto per una cena in famiglia o per stupire i tuoi ospiti. Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo e con un po' di pazienza otterrai un risultato fantastico!
Iniziamo preparando gli ingredienti: prendi 4 petti di pollo e battili leggermente con un batticarne per renderli più sottili. Questa è una parte divertente, ti sentirai un vero chef!
Su ogni petto di pollo, metti una fetta di prosciutto crudo e una fetta di formaggio. Aggiungi anche una foglia di salvia, che darà un aroma straordinario ai tuoi involtini.
Ora viene la parte più emozionante: arrotola il petto di pollo su se stesso, formando un involtino, e fissalo con uno stuzzicadenti. Non preoccuparti se non sono perfetti, l'importante è che siano buoni!
In una padella, scalda un filo d'olio d'oliva e aggiungi gli involtini. Rosolali per circa 5-7 minuti su ogni lato, fino a dorarli. Aggiungi un pizzico di sale e pepe a piacere.
Una volta rosolati, copri la padella con un coperchio e lascia cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti, fino a quando il pollo è ben cotto. Questo passo è importante per assicurarti che il pollo sia tenero e saporito.
Servi gli involtini caldi, accompagnati da un contorno di verdure o un'insalata fresca. Scommetto che i tuoi ospiti saranno entusiasti e tu ti sentirai un grande cuoco! Buon appetito!

Procedimento per fare involtini di pollo

1. Iniziamo preparando gli ingredienti: prendi 4 petti di pollo e battili leggermente con un batticarne per renderli più sottili.
2. Su ogni petto di pollo, metti una fetta di prosciutto crudo e una fetta di formaggio. Aggiungi anche una foglia di salvia.
3. Arrotola il petto di pollo su se stesso, formando un involtino, e fissalo con uno stuzzicadenti.
4. In una padella, scalda un filo d'olio d'oliva e aggiungi gli involtini. Rosolali per circa 5-7 minuti su ogni lato.
5. Aggiungi un pizzico di sale e pepe a piacere.
6. Coprire la padella con un coperchio e lascia cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
7. Servi gli involtini caldi, accompagnati da un contorno di verdure o un'insalata fresca.