Tris di verdure con hummus di ceci

    Ingredienti:2 patate medie, 2 zucchine medie, 4 - 5 pomodorini, paprika, sale, olio extravergine d'oliva. , melanzane e zucchine arrostite. Preparazione:Lavare e sbucciare le patate, affettarle con la mandolina. Affettare anche le zucchine con la mandolina. Scaldare un filo d'olio in

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