VARIAZIONE DI ASPARAGI CON UOVA DI QUAGLIA

    Oggi vi propongo una ricetta dello chef Antonio Chiappini tratta dal corso "Le Verdure e i Legumi di primavera",  svoltosi presso la scuola di cucina A Tavola con lo Chef. Come sempre lo chef ha presentato delle ricette molto interessanti, alcune più classiche come i carciofi alla romana,

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