Vegmaggio (formaggio di noci)

    Ingredienti:200 gr noci del brasile,  170 ml acqua, 2 cucchiai di succo di limone, 1/2 cucchiaino di sale, 1 pizzico di pepe, 1/2 spicchio d'aglio. Preparazione:Frullare nel mixer le noci molto finemente, aggiungere il sale, il limone, il pepe e l'aglio e

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