Vellutata di Broccolo Romano

    Ingredienti per 2 persone:1 broccolo romano piccolo, 30 g parmigiano reggiano, 1 peperoncino secco, 1 spicchio d'aglio, brodo vegetale, q. b olio e saleE' venerdì miei cari! Per Il Cucchiaio di Anita può significare solo una cosa: è l'ora della rubrica delle vellutate! La ricetta di oggi va un po'

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