VERZE SOFEGAE COLE LUGANEGHE (VERZE E LUGANEGA)

INGREDIENTI PER 6 PERSONE1 VERZAGR. 100 DI PANCETTA1 SPICCHIO DI AGLIO1 CIPOLLA1 FOGLIA DI ALLOROSALE E PEPEPREPARAZIONE:METTERE SUL GAS UN TEGAME CON IL BATTUTO DI PANCETTA, LO SPICCHIO DI AGLIO SCHIACCIATO , LA CIPOLLA AFFETTATA SOTTILMENTE E LA FOGLIA DI ALLORO. FATE SOFFRIGGERE, QUINDI AGGIUNGETE LA VERZA