zucca ignorante all'agro

    INGREDIENTI X 4 (IGNORANTI)-500 grammi di zucca rossa-1/4 di bicchiere di aceto di vino bianco-1/4 di bicchiere di aceto balsamico-2 cipolle-1 cucchiaio scarso di zucchero-sale q. b-4 cucchiai di olio extra vergine olivaSbucciate la zucca ed eliminate i semi, tagliatela a fette spesse circa un centimetro. Tagliate

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