Zuppa d'orzo

    Ingredienti:120 gr orzo perlato, 50 gr fave secche, 200 gr piselli precotti, 1 zucchina, 1 cipolla piccola, 1 patata, 1 carota, olio extravergine d'oliva, sale, salvia. Preparazione:Mettere in ammollo le fave 4 ore prima e l'orzo un'oretta. Cuocere le fave

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