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gambero rosso 2008
tonno rosso fresco "ammuttunato" ovvero l'eterno
di ispirazione hispano moresca e'
riso thai rosso involtino di tacchino
spezzatino di bufalo all’aglianico con batata
i gigli toscani con salmone bottarga
pasta al pesto di basilico con
filetto di maiale alla pancetta con
tortina (zapekanka) di tagliatelle con ribes
calamarata al tonno rosso all'eoliana (eolian
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