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pecora alla sard
pane alla birra cruda farro
gelato alla vaniglia variegato al lampone
stracotto di centopelli (trippa) alla cipolla
gnocchetti alla gricia su letto
vellutata di cavolfiore alla senape con
tortelli dolci fritti alla fermata del
crumble di mele caldo con gelato
tagliolini caserecci con ragù alla salsiccia
falsomagro alla palermitana anche detto "bruciuluni"
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