Ricetta di Paolo Gallo del 27/12/2021 19:12:00
Le alette di pollo sono un secondo piatto sfizioso e molto amato, perfetto per ogni occasione, dalle cene informali alle feste con gli amici. Sono semplici da preparare e possono essere personalizzate con vari condimenti. Iniziamo!
1. Preparazione: Preriscalda il forno a 200°C. Questo è un passaggio fondamentale per assicurarti che le alette cuociano in modo uniforme e diventino belle croccanti.
2. Condimento: In una ciotola grande, prendi le alette di pollo e aggiungi l'olio d'oliva, la paprika, l'aglio in polvere, il pepe nero e il sale. Se vuoi, puoi anche aggiungere un pizzico di peperoncino per un tocco piccante! Mescola bene per assicurarti che tutte le alette siano ben condite.
3. Cottura: Disponi le alette su una teglia rivestita di carta da forno. Ricorda di non sovrapporle troppo per permettere una cottura uniforme. Inforna per circa 30-35 minuti, girandole a metà cottura. Ti consiglio di controllare che siano ben dorate e croccanti.
4. Salsa barbecue: Negli ultimi 5 minuti di cottura, se ti piace, spennella le alette con della salsa barbecue. Questo passaggio renderà il tutto ancora più gustoso, creando una crosticina deliziosa.
5. Servizio: Una volta pronte, servi le alette calde. Puoi accompagnarle con una salsa barbecue come dip. I tuoi amici e la tua famiglia non sapranno resistere a queste prelibatezze!
Spero che questa ricetta ti faccia divertire in cucina e ti porti tante soddisfazioni. Buon appetito!
Procedimento per fare alette di pollo
- Preriscalda il forno a 200°C.
- In una ciotola grande, prendi le alette di pollo e aggiungi l'olio d'oliva, la paprika, l'aglio in polvere, il pepe nero e il sale.
- Mescola bene per assicurarti che tutte le alette siano ben condite.
- Disponi le alette su una teglia rivestita di carta da forno.
- Inforna per circa 30-35 minuti, girandole a metà cottura.
- Negli ultimi 5 minuti di cottura, spennella le alette con della salsa barbecue.
- Una volta pronte, servi le alette calde.