Biscotti con nutella

Ciao! Oggi prepariamo insieme dei deliziosi biscotti con Nutella, un dolce che piacerà a grandi e piccini! Questi biscotti sono perfetti per una merenda golosa e sono facilissimi da realizzare, anche se non sei un'esperta in cucina.
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 250 g di farina, 100 g di burro ammorbidito, 100 g di zucchero, 1 uovo, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, un pizzico di sale e, naturalmente, Nutella a volontà!
1. In una ciotola, prendi il burro ammorbidito e mescolalo con lo zucchero. Dovrai ottenere un composto cremoso e omogeneo, quindi non avere fretta! Questo passaggio è fondamentale per la morbidezza dei biscotti.
2. Aggiungi l'uovo e l'estratto di vaniglia, continuando a mescolare. L'estratto di vaniglia darà un profumo irresistibile ai tuoi biscotti!
3. Ora è il momento di incorporare la farina e un pizzico di sale. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo. Se l'impasto risulta troppo appiccicoso, non preoccuparti, puoi aggiungere un po' di farina in più.
4. Forma delle palline di impasto e schiacciale leggermente per dare una forma tonda. Questo è un passaggio divertente, quindi coinvolgi anche i bambini se vuoi!
5. Disponi le palline su una teglia rivestita di carta forno, assicurandoti di lasciare spazio tra di esse, perché durante la cottura si allargheranno.
6. Fai un piccolo incavo al centro di ciascun biscotto e riempilo con un cucchiaino di Nutella. Qui puoi sbizzarrirti! Se ami la Nutella, sentiti libera di esagerare!
7. Cuoci in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 10-12 minuti. I biscotti saranno pronti quando i bordi saranno dorati, ma il centro deve rimanere morbido.
8. Una volta cotti, lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia per farli raffreddare completamente. Questo passaggio è importante per evitare che si rompano.
Ecco fatto! I tuoi biscotti con Nutella sono pronti per essere gustati. Condividili con amici e familiari, ma fai attenzione: potrebbero sparire in un attimo! Buon appetito!

Procedimento per fare biscotti con nutella

1. In una ciotola, prendi il burro ammorbidito e mescolalo con lo zucchero. Dovrai ottenere un composto cremoso e omogeneo.
2. Aggiungi l'uovo e l'estratto di vaniglia, continuando a mescolare.
3. Incorpora la farina e un pizzico di sale. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
4. Forma delle palline di impasto e schiacciale leggermente.
5. Disponi le palline su una teglia rivestita di carta forno, lasciando spazio tra di esse.
6. Fai un piccolo incavo al centro di ciascun biscotto e riempilo con un cucchiaino di Nutella.
7. Cuoci in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 10-12 minuti.
8. Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia.