Biscotti di natale facili
I biscotti di Natale facili sono un vero e proprio classico delle festività.
La preparazione è così semplice che potresti farli anche con i tuoi bambini, creando così dei bellissimi ricordi insieme!
Per cominciare, preriscalda il forno a 180°C.
In una ciotola capiente, mescola la farina, lo zucchero, la vanillina e il pizzico di sale.
Aggiungi il burro, che deve essere ammorbidito, a pezzetti e inizia a lavorare il composto con le mani.
Non preoccuparti se all'inizio sembra un po' bricioloso, è normale!
Quando hai ottenuto un composto sabbioso, è il momento di aggiungere l'uovo.
Impasta bene fino a formare una palla liscia.
Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per circa 15 minuti.
Questo passaggio è fondamentale per ottenere biscotti croccanti!
Dopo il riposo, stendi l'impasto su una superficie infarinata fino a raggiungere uno spessore di circa 5 mm.
Ora puoi divertirti a ritagliare i biscotti con le formine che preferisci!
Disponili su una teglia rivestita di carta da forno e cuoci in forno per 12-15 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorati.
Lascia raffreddare i biscotti su una griglia e, una volta freddi, spolverali con zucchero a velo.
Ed ecco fatto!
I tuoi biscotti di Natale facili sono pronti per essere gustati e condivisi!
Ricorda, ogni morso porterà con sé un pizzico di magia natalizia!
Ingredienti
- 250g di farina
- 100g di burro
- 100g di zucchero
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo per decorare