Ciao!
Oggi voglio condividere con te una ricetta che ti farà sentire immediatamente in autunno: le caldarroste al microonde!
Questo è uno snack perfetto per le serate fresche, magari mentre guardi un film con un plaid avvolgente.
La cosa bella è che non avrai bisogno di una braciola o di un camino, ma solo del tuo microonde!
Seguimi passo passo e vedrai che anche se non sei un esperto in cucina, riuscirai a prepararle senza alcun problema.
Iniziamo con il preparare le castagne.
Lava bene 500g di castagne sotto acqua corrente per rimuovere eventuali residui di terra.
Una volta che le hai pulite, prendi un coltellino affilato e pratica un'incisione a croce sulla parte bombata di ogni castagna.
Questo passaggio è fondamentale per evitare che le castagne esplodano durante la cottura.
Ora metti le castagne in un piatto adatto al microonde e aggiungi un paio di cucchiai d'acqua.
Copri il piatto con della pellicola trasparente, lasciando un piccolo foro per il vapore.
Questo aiuterà a cuocere le castagne in modo uniforme.
È il momento della cottura!
Cuoci le castagne nel microonde alla massima potenza per circa 5-7 minuti.
Dopo i primi 5 minuti, controlla se sono pronte e, se necessario, prosegui la cottura per altri 2-3 minuti.
Ricorda, ogni microonde è diverso, quindi potrebbe essere necessario adattare i tempi.
Quando sono pronte, lascia riposare le castagne per qualche minuto.
Rimuovi la pellicola con attenzione, poiché il vapore sarà caldo!
Ora sei pronto per il passo finale: sbuccia le caldarroste mentre sono ancora calde.
Sarà molto più facile e il profumo che si sprigiona è irresistibile!
Puoi anche spolverarle con un pizzico di sale, se desideri.
Servile calde e goditi questo snack autunnale delizioso!
Spero che questa ricetta ti piaccia e che ti faccia sentire il calore dell'autunno.
Buon appetito!