Carote al latte

Ciao!
Oggi prepariamo insieme le carote al latte, un contorno semplice ma molto gustoso.
Questa ricetta è perfetta per chi vuole aggiungere un tocco di cremosità ai propri pasti e, fidati, anche chi non è esperto in cucina può ottenere un ottimo risultato!
Inizia pelando le carote: ricorda, la pelatura è fondamentale per eliminare la buccia e rendere le carote più dolci e saporite.
Una volta pelate, tagliale a rondelle di circa 1 cm di spessore.
Se hai dei bambini, coinvolgili in questa fase: è un’ottima occasione per divertirsi e insegnare loro a cucinare!
Ora prendi una pentola e fai sciogliere il burro a fuoco medio.
Aggiungi le carote e rosolale per circa 5 minuti.
Questo passaggio è importante perché le carote iniziano a sprigionare il loro sapore delizioso.
Dopo averle rosolate, versa il latte nella pentola e aggiungi un pizzico di sale e pepe.
Copri la pentola e lascia cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
Il latte renderà le carote morbide e cremose, e il profumo che sprigionerà ti farà venire l’acquolina in bocca!
Quando le carote sono tenere, togli dal fuoco e servi il tuo contorno caldo, guarnito con del prezzemolo fresco.
È un piatto che sicuramente conquisterà tutti, e sono sicura che diventerà uno dei tuoi preferiti!
Buon appetito!