Ciao!
Oggi voglio condividere con te una ricetta semplice e golosa: i cestini di frutta!
Questa è un'ottima idea per un dessert estivo, perfetta per stupire i tuoi ospiti senza passare ore in cucina.
I cestini di frutta sono un dessert fresco e colorato, ideali per ogni occasione!
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di un rotolo di pasta sfoglia, crema pasticcera (puoi anche comprarla già pronta se vuoi risparmiare tempo!
), e ovviamente della frutta fresca a tuo piacimento.
Se hai della frutta di stagione, sarà ancora più buona!
1.
Prima di tutto, preriscalda il forno a 180°C.
Mentre il forno si scalda, srotola la pasta sfoglia e ritaglia dei dischi di circa 10 cm di diametro.
Se non hai un coppapasta, puoi usare un bicchiere!
2.
Adagia i dischi di pasta in uno stampo per muffin, premendo bene sul fondo e sui lati per formare i cestini.
Fai attenzione a non romperli!
3.
Ora, bucherella il fondo dei cestini con una forchetta: questo passaggio è fondamentale per evitare che si gonfino durante la cottura.
4.
Cuoci i cestini in forno per circa 10 minuti o fino a quando non sono dorati.
Non ti preoccupare se all'inizio sembrano un po' morbidi, una volta raffreddati diventeranno croccanti!
5.
Lascia raffreddare i cestini completamente.
Nel frattempo, puoi preparare la crema pasticcera se non l'hai già comprata pronta.
6.
Riempi ogni cestino con un cucchiaio di crema pasticcera e guarnisci con la frutta fresca tagliata a pezzi.
7.
Infine, spolvera con zucchero a velo prima di servire.
I tuoi cestini di frutta sono pronti per essere gustati!
Spero che questa ricetta ti sia piaciuta e che tu possa divertirti a prepararla!
Ricorda, la cucina è un’arte e ogni piatto racconta una storia.
Buon appetito!
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200 g di crema pasticcera
- Frutta fresca mista (fragole, kiwi, mirtilli, ecc.)
- Zucchero a velo q.b.