Ciambelloni senza uova

Ciao! Oggi prepariamo insieme un delizioso ciambellone senza uova, un dolce perfetto per la colazione o una merenda golosa! Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, seguendo questi semplici passaggi otterrai un risultato fantastico. Io stesso ho scoperto questa ricetta quando un amico mi ha sfidato a fare un dolce senza uova. Ecco cosa ci serve:
Ingredienti:
- 250 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 100 ml di latte
- 100 ml di olio di semi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Scorza di limone grattugiata q.b.
Iniziamo! Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola grande, setaccia la farina, il lievito, lo zucchero e il pizzico di sale. In un'altra ciotola, unisci il latte, l'olio, l'estratto di vaniglia e la scorza di limone. Mescola bene. Ora versa gli ingredienti liquidi nella ciotola con quelli secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Versiamo l'impasto in uno stampo per ciambellone precedentemente unto e infarinato. Cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando la superficie risulta dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito. Lascia raffreddare prima di sformare e servire.
Spero che questa ricetta ti piaccia! Buon appetito!

Procedimento per fare ciambelloni senza uova

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola grande, setaccia la farina, il lievito, lo zucchero e il pizzico di sale.
3. In un'altra ciotola, unisci il latte, l'olio, l'estratto di vaniglia e la scorza di limone. Mescola bene.
4. Ora versa gli ingredienti liquidi nella ciotola con quelli secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Versiamo l'impasto in uno stampo per ciambellone precedentemente unto e infarinato.
6. Cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando la superficie risulta dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
7. Lascia raffreddare prima di sformare e servire.