Dolce al cioccolato

Ciao!
Oggi prepariamo un dolce al cioccolato che farà innamorare tutti, anche chi non è un grande chef!
Questo dolce è perfetto per una merenda golosa o per sorprendere gli amici durante una cena.
Iniziamo!
1.
Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C.
Questo è un passaggio fondamentale, non dimenticarlo!
2.
Prendi il cioccolato fondente e il burro.
Fai sciogliere entrambi a bagnomaria.
Se non hai mai fatto questa operazione, non preoccuparti: basta mettere una ciotola sopra una pentola con acqua bollente, il vapore farà sciogliere il cioccolato e il burro.
Mescola bene fino a ottenere un composto liscio e lucido.
3.
In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero.
Dovrai lavorare il composto fino a renderlo chiaro e spumoso.
Questo passaggio aiuta a rendere il dolce soffice e leggero.
4.
Una volta che il cioccolato è fuso, aggiungilo al composto di uova e zucchero.
Mescola delicatamente per non smontare le uova.
5.
Ora, setaccia la farina e il lievito direttamente nella ciotola.
Questo aiuta a evitare grumi e rende il dolce ancor più soffice!
Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
6.
Aggiungi un pizzico di sale, che aiuterà a esaltare il sapore del cioccolato.
7.
Versa l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.
Se vuoi, puoi anche rivestire la teglia con della carta da forno per facilitare la rimozione del dolce una volta cotto.
8.
Cuoci in forno per circa 25-30 minuti.
Fai la prova stecchino: se esce pulito, il dolce è pronto!
9.
Lascia raffreddare il dolce e, se vuoi, spolveralo con zucchero a velo prima di servirlo.
Ecco fatto!
Un dolce al cioccolato che conquisterà tutti.
Ricorda, la cucina è anche divertimento e creatività, non aver paura di sperimentare!