Ciao a tutti!
Oggi prepariamo un delizioso "Dolce in Tazza", un dessert semplice e veloce da realizzare.
È perfetto per quando hai voglia di qualcosa di goloso ma non vuoi passare ore in cucina.
Questo dolce è una vera coccola, e puoi personalizzarlo come più ti piace!
Iniziamo!
Prima di tutto, raccogliamo gli ingredienti: avrai bisogno di latte, cacao amaro in polvere, zucchero, amido di mais, un pizzico di sale e un po' di estratto di vaniglia.
Se vuoi rendere il tutto ancora più speciale, non dimenticare la panna montata per guarnire!
1.
Prendi una casseruola e unisci il latte, il cacao, lo zucchero, l'amido di mais e il sale.
Mescola bene con una frusta fino a ottenere un composto liscio.
È importante che non ci siano grumi!
2.
Metti la casseruola sul fuoco a media intensità e continua a mescolare.
Qui inizia la magia: vedrai il tuo composto addensarsi in pochi minuti, creando una crema densa e golosa.
Questo passaggio mi ricorda le cene a casa della mia nonna, dove preparavamo insieme dolci al volo.
3.
Quando la crema è bella densa, aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola bene per amalgamare i sapori.
4.
Ora versa il dolce in tazze e lascialo raffreddare per qualche minuto.
Puoi anche metterlo in frigorifero per una consistenza ancora più fresca.
5.
Prima di servire, guarnisci con un po' di panna montata, se ti va!
E voilà, il tuo "Dolce in Tazza" è pronto!
Spero ti piaccia tanto quanto è piaciuto a me.
Buon appetito!
Ingredienti
- 2 tazze di latte
- 4 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di amido di mais
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Panna montata per guarnire (opzionale)