Ciao!
Oggi voglio condividere con te una ricetta super facile e veloce per preparare una deliziosa mug cake senza uova.
Questa è una vera e propria magia della cucina: in pochi minuti avrai un dolce da gustare direttamente dalla tua tazza!
La mug cake è un dolce perfetto per quando hai voglia di qualcosa di dolce ma non vuoi preparare un intero dolce.
Sei pronto?
Iniziamo!
La mug cake è un dolce veloce e gustoso che può essere personalizzato a piacere.
Per prima cosa, prendi una tazza grande (assicurati che sia adatta al microonde!
) e metti al suo interno 4 cucchiai di farina.
Aggiungi anche 2 cucchiai di zucchero e 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere.
Mescola bene questi ingredienti secchi per assicurarti che non ci siano grumi.
Adesso è il momento di aggiungere i liquidi!
Versa 3 cucchiai di latte e 2 cucchiai di olio di semi nella tazza.
Mescola tutto con una forchetta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Se vuoi rendere la tua mug cake ancora più golosa, puoi aggiungere delle gocce di cioccolato: saranno una sorpresa deliziosa ogni volta che assaggerai il tuo dolce!
Ora metti la tazza nel microonde e cuoci a massima potenza per circa 1 minuto.
Ogni microonde è diverso, quindi dopo un minuto controlla se la tua mug cake è cotta.
Dovrebbe essere gonfia e asciutta al tatto.
Se necessario, puoi cuocerla per altri 10-15 secondi.
Non cuocerla troppo, altrimenti diventerà secca!
Una volta cotta, lascia raffreddare la mug cake per un minuto (se riesci a resistere!
) e poi gustala.
Puoi mangiarla direttamente dalla tazza o servirla con un po' di panna montata o gelato per un dessert ancora più goloso.
Buon appetito!
Ingredienti
- 4 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
- 3 cucchiai di latte
- 2 cucchiai di olio di semi
- 1/4 di cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Gocce di cioccolato (opzionale)