Ricetta di Giovanni Fontana del 21/01/2020 19:12:00
Ciao! Oggi voglio condividere con te una ricetta super facile e veloce per preparare una deliziosa mug cake senza uova. Questa è una vera e propria magia della cucina: in pochi minuti avrai un dolce da gustare direttamente dalla tua tazza! La mug cake è un dolce perfetto per quando hai voglia di qualcosa di dolce ma non vuoi preparare un intero dolce. Sei pronto? Iniziamo!
La mug cake è un dolce veloce e gustoso che può essere personalizzato a piacere. Per prima cosa, prendi una tazza grande (assicurati che sia adatta al microonde!) e metti al suo interno 4 cucchiai di farina. Aggiungi anche 2 cucchiai di zucchero e 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere. Mescola bene questi ingredienti secchi per assicurarti che non ci siano grumi.
Adesso è il momento di aggiungere i liquidi! Versa 3 cucchiai di latte e 2 cucchiai di olio di semi nella tazza. Mescola tutto con una forchetta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Se vuoi rendere la tua mug cake ancora più golosa, puoi aggiungere delle gocce di cioccolato: saranno una sorpresa deliziosa ogni volta che assaggerai il tuo dolce!
Ora metti la tazza nel microonde e cuoci a massima potenza per circa 1 minuto. Ogni microonde è diverso, quindi dopo un minuto controlla se la tua mug cake è cotta. Dovrebbe essere gonfia e asciutta al tatto. Se necessario, puoi cuocerla per altri 10-15 secondi. Non cuocerla troppo, altrimenti diventerà secca!
Una volta cotta, lascia raffreddare la mug cake per un minuto (se riesci a resistere!) e poi gustala. Puoi mangiarla direttamente dalla tazza o servirla con un po' di panna montata o gelato per un dessert ancora più goloso. Buon appetito!
Procedimento per fare mug cake senza uova
- Prendi una tazza grande adatta al microonde.
- Metti al suo interno 4 cucchiai di farina, 2 cucchiai di zucchero e 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere. Mescola bene.
- Aggiungi 3 cucchiai di latte e 2 cucchiai di olio di semi. Mescola fino a ottenere un composto liscio.
- Se desideri, aggiungi delle gocce di cioccolato.
- Metti la tazza nel microonde e cuoci a massima potenza per circa 1 minuto.
- Controlla la cottura e, se necessario, cuoci per altri 10-15 secondi.
- Lascia raffreddare per un minuto e poi gusta direttamente dalla tazza o con panna montata o gelato.