Dolcetti con pasta sfoglia

Oggi prepariamo insieme dei golosissimi dolcetti con pasta sfoglia, un'idea semplice e veloce per un dessert dell'ultimo minuto!
La pasta sfoglia è un ingrediente magico: in un batter d'occhio puoi creare delizie che sembrano uscite da una pasticceria.
Iniziamo!
Preriscalda il forno a 180°C (statico).
Mentre il forno si scalda, prendi un rotolo di pasta sfoglia e stendilo su una superficie infarinata.
Con un coltello o una rotella tagliapasta, ritaglia dei quadrati di circa 10 cm per lato.
Nel centro di ogni quadrato, metti un cucchiaino di marmellata: puoi scegliere il tuo gusto preferito, dalle classiche albicocche alle più esotiche come mango o frutti di bosco.
Ora, ripiega ogni quadrato a metà per formare un triangolo e sigilla bene i bordi premendo con le dita.
Questo passaggio è fondamentale per evitare che la marmellata fuoriesca durante la cottura!
Per dare un tocco dorato e lucido, spennella la superficie dei dolcetti con un tuorlo d'uovo sbattuto.
Questo è un trucco che ho imparato da mia nonna, e devo dire che fa la differenza!
Adesso non ci resta che infornare: disponi i dolcetti su una teglia rivestita di carta da forno e inforna per circa 20 minuti.
Dovranno diventare belli dorati e fragranti.
Quando saranno pronti, sfornali e lasciali raffreddare un attimo.
Prima di servirli, spolverali con zucchero a velo: il tocco finale che li rende ancora più invitanti!
Ecco fatto!
I tuoi dolcetti con pasta sfoglia sono pronti per essere gustati.
Sono perfetti per una merenda, una festa o anche solo per coccolarsi un po'.
Buon appetito!