Sfoglia di mozzarella

Sfoglia di mozzarella
  • Tempo di preparazione 15 min
  • Tempo di cottura 25 min
  • Pronto in 40 min
  • Ricetta per
Oggi prepariamo una deliziosa sfoglia di mozzarella, un antipasto semplice e gustoso, perfetto per ogni occasione.
Anche se sei alle prime armi in cucina, ti assicuro che seguendo questi passaggi otterrai un risultato fantastico!
Iniziamo!
Preriscalda il forno a 200°C.
Questo è un passaggio fondamentale per ottenere una sfoglia bella croccante.
Stendi il rotolo di pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta da forno.
Se ti viene da pensare che la pasta sfoglia sia difficile da lavorare, non preoccuparti!
Basta stenderla bene e il gioco è fatto.
Ora, taglia la mozzarella a fette e distribuiscila uniformemente sulla pasta sfoglia.
La mozzarella è l’ingrediente star di questa ricetta e il suo sapore si sposerà perfettamente con il prosciutto.
Aggiungi ora il prosciutto cotto, anche questo a fette, sopra la mozzarella.
La combinazione di questi ingredienti è davvero irresistibile!
Ripiega i bordi della pasta sfoglia verso l'interno per creare un bordo.
Questo passaggio non solo renderà la tua sfoglia più bella, ma aiuterà anche a mantenere i ripieni all'interno.
In una ciotola, sbatti il tuorlo d'uovo con un pizzico di sale e pepe.
Questo servirà per spennellare la sfoglia e darle quel colore dorato in cottura che tutti amiamo.
Spennella il tuorlo d'uovo sulla pasta sfoglia.
Ora sei quasi pronto per infornare!
Cuoci in forno per circa 25 minuti, o finché la sfoglia non è dorata e croccante.
Ti consiglio di tenere d'occhio il forno, perché ogni forno è diverso e ci potrebbe volere qualche minuto in più o in meno.
Sforna e lascia intiepidire per qualche minuto prima di servire.
E voilà!
La tua sfoglia di mozzarella è pronta per essere gustata.
Perfetta da servire come antipasto o stuzzichino per gli amici.
Buon appetito!

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 250 g di mozzarella
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 1 tuorlo d'uovo
  • Sale e pepe q.b.
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